Bartłomiej Skubisz i Hubert Gotkowski stworzyli wspólnie filmową biografię Zbigniewa Jakubka, zmarłego w 2023 roku jazzowego pianisty. Premiera Jaco – Opowieści o Zbigniewie Jakubku odbyła się w ramach V edycji Festiwalu Wolności Twórczej organizowanego przez Stowarzyszenie Podkultura, którego bohater filmu był wieloletnim wiceprezesem.
Film prezentuje szerokie spektrum działalności Zbigniewa Jakubka, o którym opowiadają m.in. Grażyna Łobaszewska, Marek Raduli, Michał Urbaniak, Adam Bałdych, Dominik Wania, Bernard Maseli, Marek Napiórkowski czy Adam Wendt. To podróż z muzyką z płyty Tribute to Zbigniew Jakubek, pełna wspomnień, anegdot, miłości i świadectw o artyście.
Hubert Gotkowski to reżyser, scenarzysta, współtwórca rzeszowskiej grupy filmowej DDN, autor nagradzanych niezależnych produkcji filmowych (m.in. Przepraszam, Koperta, Stiudent czy Manna). Bartłomiej Skubisz jest natomiast muzykiem, raperem, autorem tekstów i dziennikarzem muzycznym. Był wieloletnim współpracownikiem i przyjacielem Jakubka.