Zespół Hot Donuts został założony przez puzonistę Bartka Łupińskiego. I to właśnie jego kompozycje wypełniły debiutancką płytę grupy zatytułowaną Ninja. Muzyk współpracował dotąd m.in. z Nikola Kołodziejczyk Orkiestra, Daniel Latorre Organisation oraz Brass Federacja.
Hot Donuts pierwszą próbę odbyło w 2017 roku. Przez lata formował się skład, powstawały kompozycje, wymyślano nazwę… aż kwietniu 2021 roku muzycy weszli do studia, by nagrać debiutancki album. Sesję poprzedziło kilka koncertów. Muzyka, którą można znaleźć na płycie Ninja, obraca się w okolicach jazzu, zahaczając o drum'n'bass czy psychodelię.
Obecnie obok Bartka Łupińskiego skład Hot Donuts tworzą: trębacz Kuba Łupiński (m. in. Tropical Soldiers in Paradise, The Dumplings Orkiestra, Brass Federacja), wibrafonista Kuba Kotowicz (Baranovski, Atari Wu, Lukasyno, Silesian Art Collective), kontrabasista Tymon Trąbczyński i perkusista Piotr Budniak.
Koncertowa premiera płyty Ninja miała miejsce 26 lutego w Fabryce Norblina w Warszawie.